Chaque matin, une fournée.

Pains au levain, croissants au beurre et pâtisseries du jour — cuits ici, pour le quartier.

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JOURNAL

Le pain prend son temps.

Farine française, fermentation lente, beurre AOP. On raconte la fournée, les saisons et le comptoir.

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Farine française

Blés sélectionnés, mouture douce, goût de vrai pain.

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Fournée du jour

Rien d’hier sous le verre — tout part du four, chaque matin.

Conseil comptoir

On vous guide pour le pain du dîner et le goûter.